Sepuluh Jam Sadap Nira Hasilkan Rp26 Ribu

0
205 views

Esay/Fotografer : John Doddy Hidayat

Garut News ( Ahad, 17/04 – 2016 ).

Membawa Pulang Hasil Sadapan.
Membawa Pulang Hasil Sadapan.

Pekerjaan penduduk pedesaan termasuk di wilayah Selatan Garut.

Selain mengolah pertanian tanaman pangan juga memiliki pekerjaan sampingan untuk menambah pendapatan ekonomi keluarga.

Antara lain menyadap nira dari pohon enau atawa aren.

Guna selanjutnya diolah menjadi gula merah.

Sedangkan buah aren diolah menjadi kulang-kaling, maupun “cangkaleng”

Hasil Sadapan Juga Kerap Minim atawa Sedikit.
Hasil Sadapan Juga Kerap Minim atawa Sedikit.
Proses Produksi.
Proses Produksi.

Selama sekitar sepuluh jam lamanya.

Sejak pagi hingga sore bisa menghasilkan sadapan dari satu maupun beberapa pohon mengisi empat bilah bambu.

Kemudian diolah menjadi gula merah dengan menghasilkan dua kilogram.

Setelah dikemas kemudian dijual langsung.

Atau melalui pedagang pengumpul seharga Rp13 ribu per kilogram.

Sehingga proses panjang dan cukup melelahkan tersebut bernilai jual Rp26 ribu.

 

******

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here