Ragam Tanaman Pangan Garut Kudu Ditumbuh Kembangkan

0
60 views

Oleh : John  Doddy Hidayat.

Garut News ( Selasa, 03/03 – 2015 ).

Mayjen TNI (Purn) Supiadin As Didampingi Kepala Badan Ketahanan Pangan Kabupaten Garut, Ir H. Eddy Muharam, M.Si. (Foto : John Doddy Hidayat).
Mayjen TNI (Purn) Supiadin As Didampingi Kepala Badan Ketahanan Pangan Kabupaten Garut, Ir H. Eddy Muharam, M.Si. (Foto : John Doddy Hidayat).

Ragam tanaman pangan selama ini berlimpah-ruah di Kabupaten Garut, Jawa Barat, merupakan potensi yang kudu ditumbuh kembangkan.

Termasuk disosialisasikan pada seluruh komponen dan elemen masyarakat.

Lantaran upaya mewujudkan ketahanan pangan secara berkesinambungan, tak hanya terbelenggu ketergantungan pada makanan pokok berupa beras.

Melainkan masih banyak jenis produk tanaman pangan lainnya, yang bisa maksimal dimanfaatkan melalui proses pengolahan, serta kemasan semenarik mungkin.

Berdialog Dengan Jajaran Badan Ketahanan Pangan Kabupaten Garut.
Berdialog Dengan Jajaran Badan Ketahanan Pangan Kabupaten Garut. (Foto : John Doddy Hidayat).
Berdialog Interaktif di Radio Penyiaran Intan-FM. (Foto : John Doddy Hidayat).
Berdialog Interaktif di Radio Penyiaran Intan-FM. (Foto : John Doddy Hidayat).

Fenomena menarik ini, antara lain menjadi bahasan Anggota Komisi I DPR/MPR RI, Mayjen TNI (Purn) Supiadin As dengan seluruh jajaran Badan Ketahanan Pangan Kabupaten Garut, Selasa (03/03-2014).

Supiadin akrab disapa Pak Sas dari Fraksi Partai NasDem itu, di antaranya menyontohkan pola ketahanan pangan masyarakat Timor Timur, atawa Timor Leste.

Sebab hingga ke pelosok terpencil pun, antara lain banyak ditumbuhi pohon sukun yang menjadikan penduduknya bisa tetap prima, tak pernah mengalami kekurangan pangan.

Bahkan produk pangan umbi-umbian pun, jika diolah menjadi bahan makanan siap saji dengan beragam varian yang juga alami, dipastikan enak dikonsumsi dan sehat bergizi.

Kabupaten Garut, dinilai memiliki potensi produk pisang, namun selama ini banyak dipasarkan ke luar daerah, di antaranya pada pasar induk Bandung, dan Jakarta.

Padahal bahan baku pisang ini, dipastikan bisa lebih bernilai ekonomi tinggi, apabila terlebih dahulu diolah menjadi bahan jadi, seperti menjadi keripik pisang, selai pisang dan sebagainya.

Produktivitas Sawah di Garut Kian Digerus Hama Alih Fungsi Lahan. (Foto : John Doddy Hidayat).
Produktivitas Sawah di Garut Kian Digerus Hama Aktivitas Alih Fungsi Lahan Pertanian. (Foto : John Doddy Hidayat).

Karena itu, yang tak pentingnya pula berupa upaya nyata meningkatkan pola pikir masyarakat petani, termasuk para petani jagung.

Agar penanganan pasca panen, tak hanya berkonsepkan tanam – petik – jual, melainkan mempraktekan kegiatan tanam – petik – olah pada beragam jenis produk pertanian tanaman pangannya.

Kemudian bisa dijual dengan nilai ekonomi tinggi.

Supiadin As antara lain didampingi Deden dari NasDem Kabupaten Garut, sebelumnya menyelenggarakan interaktif di Radio penyiaran Intan-FM.

Kemudian mempresentasikan nilai-nilai luhur kebangsaan di Gedung Pendopo Kabupaten Garut.

*******

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here