Kesehatan Hewan Siapkan Penyembelihan 14.250 Hewan Qurban

0
296 views

Esay/Foto : John Doddy Hidayat.

Garut News ( Jum’at, 28/08 – 2015 ).

Elit Maryona.
Elit Maryona.

Kepala Seksi Kesehatan Hewan pada Disnakanla Kabupaten Garut, Elit Maryona, SPT katakan seluruh jajarannya kini menyelenggarakan ragam persiapan, menjelang pelaksanaan penyembelihan 14.250 hewan qurban pada Lebaran Idul Adha (10 Dzulhijjah 1436 H/2015).

Lantaran pada Lebaran Idul Adha tahun ini, diperkirakan terdapat penyembelihan lima ribuan sapi, 250 kerbau, dua ribu kambing, serta penyembelihan sekitar tujuh ribu domba, atawa seluruhnya 14.250 hewan qurban.

Ilustrasi. Pasokan Daging Kerbau dari Kecamatan Samarang.
Ilustrasi. Pasokan Daging Kerbau dari Kecamatan Samarang.

Sedangkan ragam kesiapan diselenggarakan tersebut, di antaranya proses pengawasan hewan qurban sesuai Peraturan Menteri Pertanian Nomor 114/2014 Tentang Pedoman Pemotongan Hewan Qurban.

Kemudian menyosialisasikan, dan menerapkan persyaratan pemotongan hewan qurban. Disusul tahapan persiapan pemotongan hewan qurban, serta kegiatan pembinaan, dan pegawasan.

Dikemukakan, kepada Garut News, Jum’at (28/08-2015), pihaknya pun mengirimkan tiga pegawai mengikuti pelatihan pemotongan hewan qurban bekerjasama dengan Pemprov Jawa Barat.

Bahkan regulasi persyaratan pemotongan hewan qurban itu, juga tertuang pada “Surat Edaran” (SE) Dinas Peternakan Provinsi Jawa Barat, bernomor 524/2331/Keswan tertanggal 24 Agustus 2015, ungkap Elit.

Seluruh regulasi termasuk SE ini, selama ini dikirimkan pada setiap seluruh UPTD di kabupaten setempat, katanya.

Dia juga menyerukan, seluruh lapisan komponen dan elemen masyarakat yang hendak melakukan pemotongan hewan qurban, hendaknya bisa diselenggarakan pada “Rumah Potong Hewan” (RPH) yang tersedia pada lokasi masing-masing.

Maupun dapat berkoordinasi langsung dengan UPTD Peternakan pada wilayah kecamatan masing-masing, agar senantiasa mendapatkan pengawasan personil UPTD setempat.

Supaya dari setiap seluruh hewan qurban yang disembelih, senantiasa bisa mendapatkan daging yang “Halal, Utuh, Aman, dan Sehat” , imbuhnya.

Dijelaskan pula pada Lebaran Idul Adha 2013 terdapat pemotongan hewan qurban 4.358 sapi, 79 kerbau, 380 kambing, serta 6.582 domba.

Kemudian pada Lebaran Idul Adha 2014 lalu, di Kabupaten Garut terdapat pemotongan hewan qurban 4.199 sapi, 223 kerbau, 353 kambing, serta 5.598 domba.

*******

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here