Esay/Foto : John Doddy Hidayat.
Garut news ( Selasa, 01/09 – 2015 ).
Hanya sekitar 1.500 sapi lokal produk Kabupaten Garut atawa 30 persen, yang bisa memenuhi dari sekitar 5.000 sapi kebutuhan hewan qurban pada Lebaran Idul Adha (10 Dzulhijjah 1436 H/2015) di kabupaten setempat.
Menyusul pada Lebaran Idul Adha tahun ini, diperkirakan terdapat penyembelihan lima ribuan sapi, 250 kerbau, dua ribu kambing, serta penyembelihan sekitar tujuh ribu domba, sehingga seluruhnya mencapai 14.250 hewan qurban.
Sedangkan Lebaran Idul Adha 2013 terdapat pemotongan hewan qurban 4.358 sapi, 79 kerbau, 380 kambing, serta 6.582 domba.
Kemudian pada Lebaran Idul Adha 2014 lalu, di Kabupaten Garut terdapat pemotongan hewan qurban 4.199 sapi, 223 kerbau, 353 kambing, serta 5.598 domba, ungkap Kepala Seksi Kesehatan Hewan pada Disnakanla Kabupaten Garut, Elit Maryona, SPT.
Dalam pada itu, pemenuhan kebutuhan daging sapi sehari-haripun, hingga kini masih belum terpenuhi dari produk lokal, yang sebagian besar dari wilayah selatan Kabupaten Garut, selama ini memasok pemenuhan kebutuhan masyarakat Kota Garut, serta Garut utara.
Sehingga menjelang Lebaran Idul Adha ini, banyak berdatangan sapi dari Jawa Tengah, dan Jawa Timur.
********
