KULINER 

Hadapi Liburan Panjang Produktivitas Dodol Garut Ditingkatkan

Fotografer : John Doddy Hidayat Garut News ( Sabtu, 24/12 – 2016 ). – Memasuki masa liburan panjang libur sekolah, cuti bersama hingga pergantian tahun 2016 – 2017, sejumlah pengusaha/pengrajin kuliner dodol garut sejak dini meningkatkan produktivitasnya mencapai dua tiga kali lipat dari biasa. Lantaran, bersamaan memasuki masa liburan panjang tersebut, permintaan terhadap produk dodol garut juga meningkat signifikan. Baik dari distributor maupun konsumen. Apalagi Garut merupakan salah satu daerah tujuan wisata cukup favorit di Jawa Barat yang diperkirakan bakal mendapat kunjungan wisatawan cukup melonjak pada liburan panjang akhir tahun…

Read More
KULINER 

Dodol Asli Garut “Jubaedah” Dukung Pasar Tradisional

Esay/Fotografer : John Doddy Hidayat. Garut News ( Kamis, 29/09 – 2016 ). Produsen ragam jenis dodol Garut Asi “Jubaedah”, mendukung pelbagai upaya yang diprogramkan bisa meningkatkan kualitas daya saing Pasar Tradisional Guntur Ciawitali. Lantaran keberadaan serta eksistensi pasar tradisional tersebut, selain merupakan salah satu akar produk budaya masyarakat, juga sebagai perekat jalinan silaturahmi antar masyarakat konsumen dengan para pedagang.

Read More
KULINER 

Kenikmatan Konsumsi Pisang Keju Khas Bukit Kamojang

Esay/Fotografer : John Doddy Hidayat Garut News ( Jum’at, 29/07 – 2016 ). Nuansa panorama alam perbukitan curam Kamojang yang dihubungkan jembatan indah pada lintasan jalur alternatif Bandung – Kamojang – Samarang – Garut. Di Desa/Kecamatan Ibun Kabupaten Bandung, Jawa Barat. Salain sarat pemandangan alam indah memikat. Juga berudara sejuk. Bahkan kerap terasa dingin menjadikan  sekujur badan menggigil.

Read More

Miliki Daya Saing Sejak 1953

Esay/Foto : John Doddy Hidayat. Garut News, ( Rabu, 05/11 – 2014 ). H. Ucu pedagang kupat tahu di seputar Pasar Samarang Garut, Jawa Barat, ternyata memiliki daya saing tangguh. Lantaran sejak membuka usahanya pada 1953, ternyata hingga kini masih tetap bisa bertahan, bahkan banyak mengalami kemajuan. Lokasi berjualannya pun masih tetap tak berpindah-pindah, sehingga bisa dibayangkan kondisi lingkungan Pasar Samarang pada 1953.

Read More