Bupati Garut : Tak Boleh Main Main Dengan Pangan

“Uung Gumilar, MM juga Dr Mohammad Atamimi beserta John Doddy Hidayat dari Garut News berinteraktif di radio penyiaran swasta. Mempresentasikan permasalahan dan potensi pangan, serta pemerintahan terkait penyusunan “Rencana Pembangunan Jangka Menengah Daerah” (RPJMD) Kabupaten Garut 2014-2019″.

Garut News ( Kamis, 06/03 – 2014 ).

Bupati Rudy Gunawan Pada Seminar Pangan. (Foto: John Doddy Hidayat).
Bupati Rudy Gunawan Pada Seminar Pangan. (Foto: John Doddy Hidayat).

Bupati Garut Rudy Gunawan tandas mengingatkan, agar tak boleh main-main dengan pangan.

Lantaran jika terjadi krisis pangan bisa dipolitisasi.

Karena itu, perlu diketahui bagaimana potensi ketersediaan pangan di Kabupaten Garut.

Demikian antara lain dikemukakan Rudy Gunawan ketika membuka seminar sehari penyusunan strategi, dan arah kebijakan ketahanan pangan di Kabupaten Garut tahun 2014-2019.

Kepala Bappeda Kabupaten Garut, Ir H. Widiyana, CES (Foto: John Doddy Hidayat).
Kepala Bappeda Kabupaten Garut, Ir H. Widiyana, CES (Foto: John Doddy Hidayat).

Helatan berlangsung di Gedung Pendopo Kabupaten itu, Rabu (06/04-2014), menghadirkan nara sumber Prof Dr Entun Santosa, Dedi Suryadi, serta Kabid Kelembagaan Pangan dan Infrastruktur Pangan BKPD Provinsi Jabar, Uung Gumilar, MM.

Kepala Bappeda kabupaten setempat, Widiyana selaku penyelenggara katakan, program peningkatan mutu pangan, dan gizinya serta pengendalian mutu produk pangan di daerahnya.

Dr Atamimi Beserta Uung Gumilar, MM Berinteraktif Melalui Radio Penyiaran. (Foto: John Doddy Hidayat).
Dr Atamimi Beserta Uung Gumilar, MM Berinteraktif Melalui Radio Penyiaran. (Foto: John Doddy Hidayat).

Terdiri pengawasan dan pengendalian produk pangan dari pemberian bahan-bahan kimia pengawet yang membahayakan kesehatan dalam jangka panjang.

Kemudian meningkatkan mutu rasa, mutu kesehatan dan mutu penampilan produk-produk makanan, atau kuliner di Kabupaten Garut.

Pengendalian dan pengawasan proses produksi yang memenuhi syarat-syarat kesehatan, syarat-syarat kebersihan, dan syarat-syarat keamanan konsumsi produksi.

Peningkatan kompetensi laboratorium pengawasan mutu makanan yang dimiliki Dinas Kesehatan, agar mampu mengawasi setiap produk makanan yang diproduksi di wilayah Kabupaten Garut.

Suasana Seminar Pangan. (Foto: John Doddy Hidayat).
Suasana Seminar Pangan. (Foto: John Doddy Hidayat).

Pengendalian penggunaan insektisida yang berlebihan pada tanaman-tanaman pangan yang dikonsumsi masyarakat.

Juga intensifikasi pengembangan pertanian organik yang ditopang oleh bantuan pemerintah/bantuan CSR untuk komoditi-komoditi yang bersifat strategik di pasaran, ungkap Widiyana.

Dipresentasikan strategi induk ketahanan pangan disusun Entang Sastraatmadja, Pembangunan Sektor Pangan Kabupaten Garut 2014-2019 Sesuai Tuntutan Undang-Undang Nomor 18/2012 Tentang Pangan, disusun Soedrajat, Entang, dan Atamimi.

Foto : John Doddy Hidayat.
Foto : John Doddy Hidayat.

Sedangkan Kesehatan Pangan Organic Farming (FAO 2010 Go Organic) Pengendalian Hama Terpadu (PHT) Organik Bio Control Agent disajikan Prof Dr Entun Santosa.

Sebelumnya Uung Gumilar, MM juga Dr Mohammad Atamimi beserta John Doddy Hidayat dari Garut News berinteraktif di radio penyiaran swasta.

Mempresentasikan permasalahan beserta potensi pangan, juga mengenai pemerintahan terkait penyusunan “Rencana Pembangunan Jangka Menengah Daerah” (RPJMD) Kabupaten Garut 2014-2019.

Sekaligus menjawab setiap pertanyaan pendengar.

 

*****

 

John.

Related posts